中國醫藥大學USR Hub及創意發想實驗室師生新創團隊參與台中中區鈴蘭通散步納涼會，分享藥食安與中醫藥養生創新提案

2022-10-25

連續舉辦四年之「2022鈴蘭通散步納涼會」為台中舊城區最具代表性的文化慶典活動，今年10月22-23日於台中舊火車站與中山路舉辦西川祭、舒舒然市集、大墩啤酒節等封街活動。中國醫藥大學之大學社會責任實踐基地(USR Hub)及創意發想實驗室(I-Lab)師生新創團隊今年首次參加市集，推廣藥食安與中醫藥養生等健康促進知識，亦透過聯合擺攤讓學生新創產品進行市場測試與驗證。

林正介副校長表示：中醫大師生新創團隊於2021年參與台中地方創生競賽，以中城草藥文化復興提案獲獎後，持續與中城再生文化協會展開課程合作。目前中醫藥養生與產學智庫計畫團隊與協會進行「中藥房的前世今生」課程，針對台中舊城區中藥房進行田野踏查與訪視。今年本校與中區七所大學共同舉辦之2022永續智慧創新黑客松競賽，亦以「未來漢藥房」作為創意發想命題，期待集結更多學生的創意促進中醫藥養生文化再生與創新。

食在藥安全社區智庫基地由藥學系林香汶教授、營養系黃怡真老師領軍藥學系、營養系學生及國際學生等藥食安青年軍，以中文、英文、印尼文、越南文之創新互動桌游推廣用藥與營養衛教，參展兩天服務超過120人。藥食安智庫今年亦獲「2022 APSAA亞太暨台灣永續行動獎」社會共融組銀獎。

中醫藥養生與產學智庫基地本次市集配合中醫大立夫中醫藥博物館的「中藥安全特展」主題，特別設計了花前解憂活動，引導民眾辨識解鬱玫茯茶之玫瑰花藥材，亦有一些創新產品推廣。中國藥學暨中藥資源學系張文德主任表示：中資系學生新創團隊除了有嚴選素材手作之紫雲膏、萬金油膏、左手香膏外，也有畢業系友開發的Miltorrhiza派對冰釀包，吸引民眾貼近中醫藥養生文化。

中醫大I-Lab袁明豪老師表示：I-Lab學生新創團隊以草藥派對與地方創生之意涵，共同參與鈴蘭通擺攤，展出新創產品包括櫟揚銀導健康團隊的銀導藺草舒眠寢具、HERMON團隊的中草藥祈福文創茶磚、養芯團隊的女性健身增肌高蛋白花草果凍，累積市場口碑。其中，運醫系張振揚學生領隊之櫟揚團隊設計出銀纖維、藺草、椰碳編織的舒眠枕墊寢具之芯創產品，產品獲2021年教育部募資平台獎助、2022「我是創業家Start Here 競賽暨培育計畫」企業人才獎。為推廣藺草編織文化，櫟揚團隊在本次市集特別邀請苗栗陳月琴資深藺草編織師傅現場編織，讓民眾重溫台灣傳統工藝之美妙與奧祕。運醫系李天馨學生領隊之HERMON團隊除了在今年獲「戰國策全國創新創業競賽」佳作、亦獲台灣尤努斯第二屆創新獎佳作，顯示中醫大學生新創團隊能量持續增強。