I-Lab參加教育部舉辦之112年度「大專校院推動創新創業教育計畫」成果展

教育部自「大專校院推動創新創業教育計畫」啟動以來，致力於鼓勵大學開設創新創業課程，提升學生創意思維、創新能力與創業家精神。此計畫112年度成果展於113年11月29日(五)、30日(六)假台北華山1914文化創意產業園區舉辦，展現各校執行豐碩成果，透過實體展覽與創新創業論壇，展示學校團隊的智慧結晶與實作亮點。

本校於109年度開始執行此計畫，以I-Lab推動全校型新創教育，培育學生創新實踐能力，其學生團隊在多項全國性競賽中屢獲佳績。本次成果展中I-Lab不僅展示其在新創教育領域的卓越成果，並邀請Open MUJI永續良方展新創團對植拌麵參展，以創新理念帶來健康美味的飲食選擇。

學校創新創業教育策略展區
展示各校推動創新創業教育的策略與特色成果，透過統一格式的靜態展覽，呈現執行成效與特色策略。

學生團隊創意展區
由執行本計畫的學校推派優秀學生團隊參展，包括參與「大專校院創業實戰模擬學習平臺」及其他創新課程衍生的亮點團隊。其中，中國醫藥大學植拌麵團隊將展現其創新研發的健康拌麵產品，使用天然植物果凍膠（多醣體）減少麵粉比例，搭配藥膳蔬食醬料，帶來低負擔、高質感的健康飲食選擇。